2011-9-4 20:16
Triple H
香菇蠔油雞翅
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[color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px]料:雞全翅、乾香菇、蔥薑、蠔油、醬油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。[/size][/font][/color][color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px]
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[color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px]1、雞全翅切3段、乾香菇泡軟,姜切片、蔥切段。[/size][/font][/color]
[color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px]2、鍋內放油煎雞翅;鍋內留底油爆蔥薑和香菇;放雞翅炒;[/size][/font][/color]
[color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px]3、烹入料酒、蠔油、醬油、冰糖等調味料翻炒均;[/size][/font][/color]
[color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px]4、加水大火燒開轉慢火蓋蓋燜約30分鐘;最後收汁OK。[/size][/font][/color]
[color=#fc1b98][font=Arial, Helvetica, sans-serif, PMingLiU, 细明体][size=14px][img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/66b4454ejw1djr31pry6hj.jpg[/img][/size][/font][/color][/size][/font]