2014-3-28 13:29
cindyanan
超簡單! “整棵烤" 奶油花菜!
[b]食材 ( 4 人份 )[/b]
白花椰菜一棵
奶油2-3大匙
鹽適量
黑胡椒粒適量
[b]作法[/b]
1 花菜洗乾淨,拔掉葉子, 底部切一刀讓花菜可以平放在烤盤裡
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2 整棵花菜放在烤盤上用 200C (400F) 烤45分鐘, 每個烤箱不同, 注意不要燒焦了
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3 花菜表面上色呈金黃色後取出,均勻塗抹奶油,盡量整棵都塗到,然後撒上鹽和胡椒粒再放進 200C (400F)烤箱烤30分鐘
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4 充滿奶油香味的烤花菜出爐囉!端上桌大家一定會驚豔! 擺盤時下面放點綠色蔬菜, 綿綿的烤花菜就這樣完成了!
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