2014-4-15 16:00
cindyanan
絲滑培根玉米炒蛋
[b]食材 ( 3 人份 )[/b]
培根2片
罐頭玉米粒1/4罐
蔥花1.5根
雞蛋2顆
鹽1/2匙
黑胡椒粉酌量
[b]作法[/b]
1 將所有食材先備齊:切蔥花和培根切丁。
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2 熱鍋後下2大匙沙拉油,先下培根微微爆香。
3 香味出來後,下玉米粒拌一圈,下蔥花拌一圈,打入雞蛋拌二圈,關最小火拌到雞蛋全熟。
4 炒蛋看起來亮亮的澎澎的就可以起鍋了,起鍋之前試一下味道再加鹽,關火拌勻。
5 裝盤上菜,黑胡椒灑在最上頭配色,大功告成❤
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